Tapioka granulki (1kg)

  • Skrobia pozyskiwana z bulwy manioku do szerokiego zastosowania w kuchni.
Tapioka granulki (1kg)
Tapioka granulki (1kg)
Tapioka granulki (1kg)
Tapioka granulki (1kg)
Tapioka granulki (1kg)
Tapioka granulki (1kg)
Nowość
Łatwy zwrot towaru w ciągu 14 dni od zakupu bez podania przyczyny
Darmowa dostawa od 500,00 zł

Dostępność produktu w sklepach

Tapioka granulki (1kg)
Tapioka granulki (1kg)

SKŁADNIKI
Skrobia z manioku 98%, woda.

 

OPIS

Tapioka wywodzi się z Ameryki Południowej, gdzie od dawna ceniona jest za swoje odżywcze i lekkostrawne właściwości.  Dostarcza organizmowi energię w postaci węglowodanów z wartościowymi minerałami. Jest lekkostrawna, nie zawiera glutenu, dlatego jest szczególnie polecana dla osób z nietolerancją na ten alergen. Może być stosowany przez wegan oraz wegetarian, ponieważ jest to produkt pochodzenia roślinnego.

Tapioka znalazła liczne zastosowanie w kuchni, jako zagęstnik do zup i sosów, jako składnik deserów, budyniów, puddingów, naleśników. Po ugotowaniu kulki skrobi pęcznieją i stają się przezroczyste. Tapioka ma neutralny smak, stąd też łączy się ją z miodem, cukrem lub innymi słodkimi dodatkami.

Sposób przygotowania: tapiokę wypłukać, namoczyć w wodzie lub w mleku ok. 20-40 min., następnie w tym samym płynie ugotować do miękkości na bardzo małym ogniu, stale mieszając. Zasadniczo gotuje się tapiokę, do momentu, aż kulki staną się przeźroczyste.

Tapiokę w granulkach używa się:

  • do wypieku chleba (jest to najpopularniejszy chleb w Brazylii),
  • sprawdza się do wypieku ciastek i ciast bezglutenowych,
  • do puddingu,
  • do zagęszczania zup, sosów,
  • do wyrobu niektórych deserów,
  • najczęściej używana w daniach kuchni azjatyckiej i wschodniej,
  • do wyrobu chlebków i placków,

 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1499 kJ / 358 kcal
Tłuszcz - 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 89 g
w tym cukry - 3 g
Białko - 0 g
Sól - 0 g

 

INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.

 

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Producent
Kod produktu
5904730105842
Kraj pochodzenia
Tajlandia
Waga
1000g
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixel