Migdały całe Hiszpańskie - MIGOgroup (1000g)

SKŁADNIKI
Migdały 100%

OPIS

Czym są migdały hiszpańskie?
to wyjątkowy orzech Hiszpanii. Są bardziej okrągłe i pulchne niż odmiany kalifornijskie, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Charakteryzuje je bardziej miękka i nieco „wilgotna” konsystencja, podobna do orzechów makadamii.

Czy migdały hiszpańskie pochodzą z Hiszpanii?
Hiszpania jest drugim, co do wielkości producentem migdałów na świecie, po USA. Migdały przywieziono do Hiszpanii z Azji już w 600 r., czyli ponad tysiąc lat wcześniej niż przybyły do Kalifornii. Hiszpańskie migdały słyną z wyjątkowej jakości i wyrazistego smaku.

Migdały hiszpańskie - zastosowanie w kuchni
Nasiona migdałów hiszpańskich są bardzo soczyste, delikatne i słodkie w smaku. Ich skórkę pokrywa delikatny meszek, który nadaje im charakterystycznego wyglądu. Hiszpańskie migdały mają maślany smak i konsystencję, gdzieś pomiędzy klasycznym migdałem a orzechem makadamia.

Dzięki tym właściwościom organoleptycznym idealnie pasują zarówno do pełnej świeżych lub suszonych owoców owsianki, jak i kruchych ciasteczek zbożowych. Migdały hiszpańskie stanowią również kluczowy składnik podczas wypieku wielu świątecznych ciast. Bez obaw można połączyć je z warzywami czy mięsem. Urozmaicą wiele dań rybnych.

Właściwości odżywcze migdałów hiszpańskich
Migdały z Hiszpanii zawierają cynk, magnez, potas, żelazo. Są źródłem błonnika pokarmowego szczególnie cenionego przez osoby cierpiące na zaparcia i problemy z jelitami. Zawierają więcej wapnia niż jakikolwiek inny orzech, co czyni je świetnym pomysłem na przekąskę dla wegetarian!

Migdały hiszpańskie w codziennej diecie
Migdały całe 1 kg stanowią zarówno smaczny dodatek do deserów i ciast, jak i małą, łatwą przekąskę w ciągu dnia. Ze względu na składniki odżywcze zawarte w migdałach hiszpańskich stanowią one sycącą przekąskę lub dodatek do dań. Należy jednak pamiętać, że ze względu na wysoką wartość energetyczną, spożywanie migdałów w nadmiernych ilościach może przyczynić się do szybkiego przyrostu masy ciała. Dlatego przyjmuje się, że w codziennej diecie powinniśmy spożywać nie więcej niż 40 g nasion migdałowca. Znaną i cenioną właściwością zarówno migdałów hiszpańskich jak i kalifornijskich jest fakt, iż ich spożycie hamuje mdłości w czasie ciąży.

Składniki:
Migdały całe ze skórką 100%

Wartości odżywcze dla 100 g migdałów hiszpańskich:
wartość energetyczna 2423 kJ / 579 kcal
tłuszcz 49,93 g
-w tym kwasy tłuszczowe 3,8 g
węglowodany 21,55 g
- w tym cukry 0 g
-
białko 21,15 g
sól 0 g

INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.