ROOIBOS Long Cut, Herbata CZERWONOKRZEW - MIGOgroup (100g)

Rooibos to czerwonokrzew afrykański (Aspalathus linearis), który wywodzi się z RPA gdzie dziko rośnie w górach Cederberg.

Na plantacjach zbiera się jego listki w postaci igieł, tnie na króciutkie odcinki i najczęściej poddaje fermentacji, dzięki której uzyskuje czerwonawo-brązowawy kolor. Później suszy się taki surowiec na słońcu, które wydobywa jego walory smakowe i zapachowe.

Rooibos nie zawiera teiny ani kofeiny stąd można ją spożywać nawet przed snem, ponieważ nie działa pobudzająco. Napar ma specyficzny smak o miodowej nucie.

Susz najlepiej zalewać w zaparzaczkach z sitkiem o bardzo drobnych oczkach. Woda powinna mieć temperaturę 95-98 C. Parzymy pod przykryciem ok. 3-6 minut.

Cechy produktu

• Nazwa: Honeybush - miodokrzew
• Pochodzenie: Afryka Południowa
• Czas parzenia: 3-6 minut
• Temperatura: 96° C

Liście rooibosa są bogate w witaminę C, Żelazo, magnez, potas, sód, miedź, cynk i mangan. Rooibos jest źródłem przeciwutleniaczy: polifenoli, flawonoli, dihydrochalkonów, aspalathinu i nothofaginu. W przetworzonych liściach znajduje się kwas cynamonowy i benzoesowy, który ma działanie bakteriobójcze i grzybobójcze. Ma właściwości uspakajające, łagodzące stres i napięcie nerwowe oraz przyczynia się do obniżenia ciśnienia krwi. Dobrze wpływa na drogi oddechowe i stosuje się go pomocniczo w leczeniu astmy, zapalenia oskrzeli, działa wykrztuśnie w przypadku męczącego kaszlu.  Jest pomocny przy regeneracji wątroby i przy problemach jelitowo-żołądkowych.