Dodaj produkty podając kody
Mąka żytnia TYP - 720 - MIGOgroup (1kg)
- Mąka żytnia typ 720 to zmielone kilka razy ziarna żyta, które potem zostały przesiane przez pytel. Stąd jej lekkość i sypkość. Posiada barwę jasno szarą i zapach lekko zbożowy.
Potrzebujesz więcej szczegółów na temat tego produktu?
Wystarczy, że wybierzesz jedną z form kontaktu w zakładce kontakt a my udzielimy ci potrzebnych informacji.
SKŁADNIKI
Mąka z ziaren żyta 100%
OPIS
Mąka żytnia typ 720 to zmielone kilka razy ziarna żyta, które potem zostały przesiane przez pytel. Stąd jej lekkość i sypkość. Posiada barwę jasno szarą i zapach lekko zbożowy. Zastosowanie to przede wszystkim do wypieków chleba - wytwarzany zakwas chlebowy z maki żytniej nadaje pieczywu piękny, lekko-kwaśny smak i aromat.
Zastosowanie:
- do wypieku chleba żytniego i mieszanego (np. z orkiszową)
- naleśników
- dodatek do zakwasu na żurek
- dodatek do pieczywa mieszanego
- do spodów do pizzy
- zakwasu chlebowego
- makaronów
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1421 kJ / 336 kcal
Tłuszcz - 1,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,4 g
Węglowodany - 71 g
w tym cukry - 2,5 g
Błonnik - 6,4 g
Białko - 6 g
Sól - 0,01 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.