Miód spadziowy (1000g)
- Pozyskiwany przez pszczoły ze spadzi roślin iglastych.
Dostępność produktu w sklepach
SKŁAD
Miód spadziowy nektarowy 100%
OPIS
Miód spadziowy iglasty pozyskiwany jest przez pszczoły ze spadzi roślin iglastych takich jak: jodła, świerk, sosna i modrzew. Spadź, to lepka substancja występująca na drzewach i krzewach. Miód płynny ze spadzi iglastej ma barwę ciemną, prawie czarną, często z odcieniem zielonkawym. Miody spadziowe wiosenne są zwykle jaśniejsze od miodów spadziowych letnich. Po skrystalizowaniu przybierają barwę ciemnobrązową z odcieniem szarym lub zielonkawym. Miód ten charakteryzuje się dużą lepkością, większą niż inne miody gęstością, żywicznym aromatem i łagodnym smakiem. Spośród miodów wyróżnia go to, że jest najmniej słodki.
Przewaga miodów spadziowych nad miodami nektarowymi polega na większej zawartości soli mineralnych, białek, aminokwasów i olejków eterycznych. Miody spadzi iglastej cechują się także wysoką aktywnością enzymów oraz większą zawartością mikroelementów – magnezu, żelaza, wapnia, manganu i miedzi. Wszystkie te składniki są istotne w diecie, odżywianiu, profilaktyce i lecznictwie. Ze względu na bogactwo odżywcze nazywany bywa miodem "królewskim".
- żywiczy aromat jodły
- łagodny smak
- w porównaniu z miodami nektarowymi ma dwukrotnie więcej białek, aminokwasów i enzymów
- wykorzystywany w lecznictwie naturalnym
- alternatywny słodzik
Miód należy stosować regularnie, w celach profilaktycznych. Można spożywać go z pieczywem, dodawać do ciepłej herbaty, mleka, soków warzywnych i owocowych oraz różnych potraw i ciast. Pamiętać trzeba, że podgrzanie go do temperatury wyższej, niż 45-50 stopni C niszczy lub dezaktywuje jego czynne biologiczne związki.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze do 18°C. Chronić przed działaniem promieni słonecznych.