Trawa cytrynowa suszona (250g)
- Niezwykle oryginalna i nieco egzotyczna przyprawa stosowana w kuchniach całego świata.
Dostępność produktu w sklepach
SKŁADNIKI
Liście trawy cytrynowej suszone
OPIS
Trawa cytrynowa to niezwykle oryginalna i nieco egzotyczna przyprawa stosowana w kuchniach całego świata. Powstaje poprzez ususzenie jadalnej częśći tropikalnego gatunku trawy, która zawdzięcza swą nazwę niezwykle przyjemnemu, cytrusowemu zapachu i smaku.
Trawa cytrynowa wywodzi się z kuchnię Indonezji, Malezji, Sri Lanki, a także kuchni indyjskiej, gdzie znajduje szerokie zastosowanie w daniach pikantnych i mięsnych, daniach z drobiu, owoców morza i warzywnych curry. Idealnie komponuje się z mleczkiem kokosowym, szczególnie w połączeniu z kurczakiem lub z owocami morza. Znajduje również zastosowanie w herbatach, a także w aromatycznych marynatach i deserach, np. lodowych.
Dodaje się ją np. do curry.Trawa cytrynowa świetnie łączy się z mleczkiem kokosowym. W takiej roli świetnie sprawdzi się również jako dodatek do polskich kompotów czy zimowych, rozgrzewających herbat. Warto sięgać po trawę cytrynową także latem, kiedy przygotowujemy owocowe smoothie i lemoniadę. Pamiętajmy o niej również, kiedy robimy drinki na bazie cytrusów. Z jej pomocą przyprawiać można np. zupy, potrawy kuchni azjatyckiej, marynaty czy sałatki.
INFORMACJA ALERGENNA
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.