Ryż czerwony (1kg)

SKŁADNIKI
Ryż czerwony

OPIS

Ta odmiana to ryż średnioziarnisty o czerwonej łupince (za kolor odpowiada czerwony pigment występujący w osłonie ziarna). Powszechnie jada się go w Tajlandii i na Filipinach. W przeciwieństwie do neutralnego smaku ryżu białego, ryż czerwony ma delikatny słodkawy, orzechowy posmak. Jest od niego twardszy i bardziej sypki . Ma twardawą łupinkę i miękki środek . Jest dość kleisty.

Ryż czerwony dobrze komponuje się z większością mięs i warzyw, a także sałatek. Ponadto dodaje się go do wykwintnych potraw oraz deserów z owocami.

Sposób przygotowania: dokładnie wypłukać ryż pod zimną wodą. 1 szklankę ryżu czerwonego zalać 3-4 szklankami wody. Gotować przez 20 - 30 minut, mieszając od czasu do czasu. Po uzyskaniu odpowiedniej miękkości, odcedzić i opłukać zimną wodą. Można dodać niewielką ilość soli, pieprzu, oleju kokosowego, ewentualnie masła. Smacznego!

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1563 kJ / 368 kcal
Tłuszcz - 2,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g
Węglowodany - 80 g
w tym cukry - 0,3 g
Błonnik - 3,4 g
Białko - 6,7 g
Sól - 0 g

INFORMACJA O ALERGENACH
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.